Microrganismos do bem humano e para o Meio Ambiente.

Objetivo: Reconhecer a importância dos microrganismos para a vida humana; relacionar o nome microrganismo a seu tamanho microscópico; Perceber a formação das colônias de fungos e de bactérias. Pois, os microrganismos também são potentes “aliados” do ser humano e do meio ambiente, são colaboradores responsáveis de grandes processos de fermentação, utilizados na produção dos mais diversos tipos de alimentos, até a manutenção do ciclo de vários elementos químicos. Mesmo não visíveis a olho nu, os microrganismos têm grande importância. Não apenas aqueles manipulados para a produção de remédios e vacinas, e que atuam na prevenção e tratamento de doenças, mas também os que naturalmente habitam o corpo.

Desenvolvimento: Após a professora Andréia, falar sobre a importância dos microrganismos, escolheram um específico para apresentar na feira.  O Lactobacillus e Bifidobactérias, em seguida foram fazer o iogurte, iniciaram pegando 1 litro de leite integral aqueceram numa temperatura aprox. de 45ºgraus e adicionaram um copo de iogurte natural. Deixaram essa mistura por algumas horas após esse tempo colocaram na geladeira até o dia seguinte. Então adicionaram frutas e a professora bateu tudo no liquidificador e ficou pronto. Os alunos fizeram apresentação para os pais, em seguida serviram o iogurte preparado por eles, aos visitantes da feira, e todos apreciaram e levaram para casa a receita confeccionada pelos alunos. Foram além com a pesquisa descobriram os que alguns dos microrganismos do solo mobilizam os nutrientes e liberam os nutrientes da matéria orgânica e fixa o nitrogênio do ar e produz substâncias protetoras das plantas. As bactérias dos gêneros Bacillus, Pseudomonas, Rhodobacter e Achromobacter são exemplos de microrganismos capazes de degradar petróleo e seus derivados por um processo conhecido como biorremediação. Além das bactérias, fungos e plantas também são utilizados para remover ou degradar contaminantes ambientais. Portanto existe microrganismos que só fazem o bem para o meio ambiente.