Horta Escolar (Colheita e preparo dos alimentos)

Objetivos: Colher, higienizar, preparar e comer os alimentos livres de agrotóxicos; Utilizar os vegetais em receitas; Alimentar-se de forma saudável; Ajudar no preparo dos alimentos e receitas.

Atividades: os alunos visitam periodicamente a horta para molhar (se necessário), tirar os matinhos, e realizar a colheita quando o vegetal já está pronto para o consumo.

Os alunos levam os vegetais para a cozinha, onde é explicado como serão preparados e então é feita a higienização.

A maioria dos vegetais são preparados pelas merendeiras, e fazem parte do cardápio em saladas, sopas, farofa, etc.

Outras vezes, as crianças exploram as receitas juntamente com as professoras e ajudam a prepará-las, como por exemplo, quando prepararam sucos e sanduíches.

* Esta atividade está sendo realizada por todas as turmas da escola.