Oficina Culinária

A oficina culinária foi realizada em parceria com a nutricionista da instituição.

Iniciamos a atividade debatendo sobre a necessidade de aproveitarmos integralmente os alimentos e que isso significa  mais do que economia, significa usar os recursos disponíveis sem desperdício, inclusive nos alimentos.

Conscientizar os educandos de que não podemos desperdiçar alimentos, relatar a importância do aproveitamento integral dos alimentos que geralmente, são  dispensados no lixo.

Com os objetivos propostos anteriormente fizemos uma receita de farofa, usamos ingredientes que iriam para o lixo, como por exemplo: casca de abacaxi, talos de couve, entre outros.

A nutricionista explicou sobre as vitaminas desses ingredientes, falou também de vários outros alimentos que podem ser utilizadas de forma integral. Os alunos literalmente colocaram a mão na massa e depois degustaram e adoraram os cheiros e sabores.

Arteris 2019, Dando possibilidades inimagináveis de aprendizagem.