Horta: cultivando saberes e sabores

No primeiro semestre de 2025, foi desenvolvido com a turma da Fase 2, crianças entre 1 ano e 9 meses e 2 anos,  o projeto Horta: cultivando saberes e sabores, que teve como objetivo promover experiências significativas relacionadas à natureza, à alimentação  adequada e saudável e ao cuidado com os seres vivos ( junto a isso, exploramos os bichinhos de jardim e alimentação dos pássaros)

O projeto foi estruturado em etapas que contemplaram a exploração, o plantio, o cuidado e a colheita de hortaliças, com destaque para o cultivo da alface numa horta suspensa com garrafa PET. As vivências foram planejadas de forma lúdica e investigativa, respeitando o ritmo, os interesses e as possibilidades das crianças de 2 anos.

Durante o desenvolvimento do projeto, as crianças participaram  de todas as etapas, demonstrando curiosidade, envolvimento ao observar o crescimento das plantas e compreender a importância dos cuidados diários, como regar e expor as mudas ao sol. O momento da colheita e degustação da alface representou uma vivência significativa, na qual o grupo pôde valorizar o próprio esforço.

As experiências proporcionadas contribuíram para o desenvolvimento integral das crianças, favorecendo aprendizagens relacionadas à coordenação motora, à autonomia, à linguagem oral, à percepção sensorial e à formação de atitudes de cuidado e responsabilidade. As interações entre as crianças e com o ambiente promoveram também o fortalecimento de vínculos e o exercício da cooperação e da convivência em grupo.