Da horta à Mesa: Plantio, Cuidado e Colheita da Alface.

No âmbito do nosso projeto de Sustentabilidade, realizamos uma atividade prática e enriquecedora com os alunos, focada na conexão direta com os alimentos e na importância do seu cuidado.

A iniciativa começou com o plantio mudas de alface em nossa horta. As crianças tiveram a oportunidade de colocar a “mão na terra”, aprendendo sobre o ciclo de crescimento, a necessidade de luz, água e o tempo necessário para o cultivo.

Durante as semanas seguintes, a rotina envolveu o cuidado responsável com as mudas, reforçando o valor do trabalho e da dedicação. O ponto alto do projeto foi a colheita: cada aluno colheu a alface que ajudou a cultivar para levar para casa.

Essa experiência proporcionou um aprendizado concreto sobre a origem dos alimentos e o consumo consciente, além de fortalecer a responsabilidade ambiental individual. O envolvimento foi tão positivo que recebemos um feedback extremamente gratificante das famílias, que compartilharam a alegria e o orgulho das crianças ao prepararem e consumirem a alface cultivada por elas mesmas.

Conclusão: Este projeto demonstrou que a sustentabilidade começa no conhecimento, no cuidado com o que plantamos e no respeito pelo alimento que nutre a todos.